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然而，这座庞大的产业金字塔正经历着结构性蜕变——从“北蛋南销”的传统格局，到粤港澳大湾区“鲜蛋供应链”的崛起，从散装鸡蛋的粗放流通到可生食鸡蛋、DHA强化蛋等高端品类年均57%的增速，一场关乎14亿人餐桌的“鸡蛋革命”悄然展开。
早在2023年，钱大妈携手壹号食品重磅推出 “昨天下的蛋”，以“从产蛋到上架只需一天”的鲜度，为粤港澳大湾区菜篮子工程注入新动能。
在科技赋能下，一颗鸡蛋度过了它的“黄金48小时”。当一颗温热的土鸡蛋从从化的智能化鸡舍中滚落，它便开启了一段不平凡的旅程。这颗鸡蛋源自壹号蛋鸡产业园的优选种鸡，得益于严苛的饲料品质管理，其蛋黄饱满、蛋清透亮，且通过了无沙门氏菌检测，持有可生食土鸡蛋证书，为消费者提供了安心的食蛋体验。
从产蛋到筛选、分拣、包装，整个过程高效流畅，当天即被送往钱大妈的配送中心，再于次日清晨准时上架门店。借助钱大妈“不卖隔夜肉”的日清模式，鸡蛋在门店的停留时间不超过12小时，令消费者真正体会到“昨天下的蛋，今天上桌吃”的鲜味体验。一枚鸡蛋，所承载的不只是“可生食级”的安全承诺，更是一条“科技养殖+日清直达”的现代农业产业链创新样本。
一直以来，钱大妈寻根溯源，从源头直采把控鸡蛋的品质安全，并通过钱大妈高效、专业的供应链，打通了新的鲜鸡蛋供应模式，构建了一条从养殖到消费终端的高效产业链，不仅满足了粤港澳大湾区消费者对高品质鸡蛋的需求，更为蛋鸡产业的发展注入了新的活力。
钱大妈始终坚守 “让每一餐都新鲜” 的使命，致力于在全国挖掘优质农特产品，为消费者提供新鲜、便捷、优选的生鲜购物体验，同时积极推动着农产品 “产、供、销” 一体化进程。未来，钱大妈将持续响应 “百千万工程”，带动全产业链升级，全力助推乡村全面振兴，为城乡区域协调发展、农业农村现代化贡献力量。
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如果问2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025）上哪款厨电产品搭载的“新发明”最多，帅丰集成灶时空S5新品一定榜上有名。3月20日，AWE2025在上海新国际博览中心盛大启幕。AWE是全球三大家电及消费电子展之一，是引领家电及消费电子行业技术发展趋势和市场消费潮流的风向标。本届AWE更是汇...
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3月19日下午，中国轻工业联合会副会长、中国眼镜协会理事长杜同和，中国眼镜协会职业副理事长兼秘书长戴维平，中国眼镜协会副理事长浦永祥一行莅临超视立视光科技总部考察调研，深入了解企业在技术研发、产品创新及服务模式等方面的成果。在超视立董事长于现平、总经理付勇、首席技术官（CTO）边洪峰的陪同下，中国眼...
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